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Enchiladas Fáceis

Custo $15, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 🍅 2 potes (16 onças) de salsa preparada

  • Carne

    • 🥩 450 g de carne moída

  • Queijo

    • 1 pote (15,5 onças) de salsa com queijo
    • 🧀 1 pacote (225 g) de mistura de queijo Cheddar-Monterey Jack ralado

  • Tortilhas

    • 🌮 20 tortilhas de farinha (20 cm de diâmetro)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte uma assadeira de 23x33 cm e despeje a salsa no fundo da assadeira. Reserve.

2

Cozinhe e mexa a carne moída em uma frigideira em fogo médio por cerca de 10 minutos, até que a carne esteja dourada e desfiada. Escorra a gordura.

3

Adicione a salsa com queijo à carne dourada, mexendo bem para misturar.

4

Coloque cerca de 2 colheres de sopa da mistura de carne no centro de cada tortilha. Enrole as tortilhas e coloque-as com o lado da emenda para baixo sobre a salsa na assadeira.

5

Polvilhe o queijo ralado por cima dos rolinhos de enchilada.

6

Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido, até que o queijo esteja dourado e os rolinhos estejam quentes e borbulhantes.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

595

Calorias

  • 24g
    Proteína
  • 68g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode personalizar o recheio usando frango desfiado ou uma opção vegetariana como feijão ou legumes refogados.Sirva com creme de leite, guacamole ou coentro fresco picado para um sabor extra.Para economizar tempo, você pode preparar o recheio de carne com antecedência e refrigerá-lo até estar pronto para montar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.