CookPal AI
recipe image

Cogumelos recheados com feta fáceis

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Spray e óleo para cozinhar

    • Spray de cozimento sem gordura
    • 2 ½ colheres de chá de azeite, divididas

  • Ingredientes principais

    • 🍄 8 cogumelos botão médios
    • 2 xícaras de espinafre bebê

  • Queijo

    • ½ xícara de queijo feta light desfiado

  • Temperos e ervas

    • 1 dente de alho, picado
    • 1 ½ colheres de chá de salsa fresca picada

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Pulverize uma assadeira com spray para cozinhar.

2

Remova delicadamente os talos das tampas dos cogumelos. Pique os talos e coloque-os em uma tigela. Coloque as tampas na assadeira preparada com os lados abertos para cima.

3

Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma frigideira em fogo baixo. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 2 minutos.

4

Adicione o espinafre murcho aos talos de cogumelo picados, junto com o queijo feta, alho e salsa. Misture até ficar bem combinado.

5

Coloque a mistura de espinafre e recheie cada cogumelo. Regue os cogumelos com as 1 ½ colheres de chá restantes de azeite.

6

Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

95

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 3g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Use espinafre fresco para um sabor melhor, mas o espinafre congelado também pode funcionar se estiver bem escorrido.Experimente diferentes tipos de queijos, como queijo de cabra ou parmesão, para variação.Um rack de assar pode ajudar a evitar que os cogumelos fiquem muito molhados durante o cozimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.