Molho de Miúdos Fácil

Name: Molho de Miúdos Fácil
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de gordura de peru; 3 colheres de sopa de farinha multiuso; 2 ½ xícaras de caldo de peru; ¼ xícara de miúdos de peru cozidos, picados; ½ colher de sopa de sálvia fresca picada; ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída; 🧂 sal a gosto

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
6 Porções
$5

Molho de Miúdos Fácil

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
6 Porções
$5

INGREDIENTES

Ingredientes Base
- 3 colheres de sopa de gordura de peru
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso
- 2 ½ xícaras de caldo de peru
- ¼ xícara de miúdos de peru cozidos, picados
Temperos
- ½ colher de sopa de sálvia fresca picada
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 🧂 sal a gosto

PASSOS

Aqueça os sucos da panela em uma frigideira grande em fogo médio; adicione gradualmente a farinha e mexa até dourar.

Aos poucos, bata o caldo de peru até ficar misturado e liso. Misture os miúdos e tempere com sálvia, pimenta e sal. Leve ao ponto de fervura, diminua o fogo e cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até engrossar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

Calorias

1g
Proteína
4g
Carboidratos
7g
Gorduras

💡 Dicas

Use sálvia fresca para melhor sabor.Certifique-se de que os miúdos estejam bem picados para uma textura mais suave.Ajuste os níveis de sal conforme sua preferência.Sirva imediatamente ou refrigere por até 3 dias em um recipiente hermético.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.