Sopa simples e rica de vegetais

Name: Sopa simples e rica de vegetais
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🥕 Cenoura 1 unidade (fatiada fina); 🧅 Cebola 1 unidade (picada); 🥔 Batata 2 unidades (cortada em cubos); Aipo 1 unidade (fatiado fino); Caldo de galinha 500ml; 🧂 Sal 1 colher de chá; Pimenta a gosto

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porções
$6

Sopa simples e rica de vegetais

Custo $6, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porções
$6

INGREDIENTES

Vegetais
- 🥕 Cenoura 1 unidade (fatiada fina)
- 🧅 Cebola 1 unidade (picada)
- 🥔 Batata 2 unidades (cortada em cubos)
- Aipo 1 unidade (fatiado fino)
Condimentos
- Caldo de galinha 500ml
- 🧂 Sal 1 colher de chá
- Pimenta a gosto

PASSOS

Corte todos os vegetais em pedaços uniformes.

Coloque os vegetais e o caldo de galinha na panela e aqueça em fogo médio.

Após ferver, abaixe o fogo e cubra a panela, cozinhando por 15 minutos.

Ajuste o sabor com sal e pimenta, e a sopa estará pronta.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

5g
Proteína
20g
Carboidratos
2g
Gorduras

💡 Dicas

Recomenda-se usar vegetais sobrando na geladeira.Cuidado para não cozinhar os vegetais excessivamente.Adicionar gengibre pode realçar o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.