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Massa de Pizza Caseira Fácil

Custo $2.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porções
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Líquidos

    • 💧 1 xícara de água morna (45 graus C)
    • 2 colheres de sopa de azeite

  • Ingredientes Secos

    • 1 pacote (0,25 onça) de fermento biológico seco
    • 🧂 1 colher de chá de açúcar branco
    • 2 ½ xícaras de farinha de pão
    • 🧂 1 colher de chá de sal

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 230°C, e unte levemente uma assadeira para pizza.

2

Coloque a água morna em uma tigela; adicione o fermento e o açúcar. Misture e deixe descansar até ficar cremoso, cerca de 10 minutos.

3

Adicione a farinha, o óleo e o sal à mistura de fermento; bata até ficar homogêneo. Você pode fazer isso à mão ou usar uma batedeira com gancho para massa para facilitar.

4

Deixe descansar por 5 minutos.

5

Despeje a massa em uma superfície levemente enfarinhada e abra-a em um círculo de 30 cm.

6

Transfira para a assadeira preparada.

7

Espalhe molho e coberturas de sua escolha sobre a massa.

8

Asse no forno pré-aquecido até dourar, de 15 a 20 minutos.

9

Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

170

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma crosta mais crocante, pré-asse a massa por 5 minutos antes de adicionar as coberturas.Use farinha de pão em vez de farinha de trigo para uma textura mais macia.Armazene a massa não utilizada na geladeira por até 24 horas ou congele para armazenamento prolongado.Experimente diferentes coberturas, como ervas, vegetais ou queijos, para mais variedade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.