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Muffins Fáceis da Manhã Glória

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 ¼ xícaras de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 2 colheres de chá de canela em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 3 ovos grandes
    • 1 xícara de óleo vegetal
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

  • Adições

    • 🥕 2 xícaras de cenoura ralada
    • 🍎 1 maçã - descascada, sem caroço e ralada
    • ½ xícara de passas
    • ½ xícara de nozes picadas
    • ½ xícara de coco ralado sem açúcar

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte uma forma de muffin de 12 cavidades ou forre as cavidades com forminhas de papel.

2

Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal em uma tigela grande; acrescente a cenoura, a maçã, as passas, as nozes e o coco.

3

Bata os ovos, o óleo e a baunilha em uma tigela separada.

4

Incorpore a mistura de ovos à mistura de cenoura até que esteja apenas umedecida.

5

Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo cada uma 2/3 do caminho.

6

Asse no forno pré-aquecido até que os topos voltem ao toque suave, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar na forma por 5 minutos. Transfira para uma grade para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

421

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais umidade, você pode substituir metade do óleo por purê de maçã sem açúcar.Torrar as nozes antes de adicioná-las realça seu sabor.Se você não tiver passas, as cranberries secas são uma ótima substituição.Guarde esses muffins em um recipiente hermético para mantê-los frescos por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.