Paneer Tikka Fácil
Custo $12, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 4 Porções
- $12
Paneer Tikka Fácil
Custo $12, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Marinada
- 🥛 1 xícara de iogurte natural
- 1 colher de sopa de pasta de gengibre e alho
- 🍋 1 colher de chá de suco de limão
- ¼ de colher de chá de cúrcuma em pó
- ¼ de colher de chá de pimenta vermelha moída
- ¼ de colher de chá de cominho em pó
- ¼ de colher de chá de garam masala
- 🧂 Sal a gosto
Ingredientes principais
- 7 onças de paneer, cortado em cubos de 1 polegada
- 🧅 1 cebola grande, cortada em quadrados de 1 polegada
- 1 pimentão verde, cortado em cubos
Ingredientes para cozinhar
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 🧅 1 cebola, cortada em rodelas finas
- ½ xícara de chutney verde
PASSOS
Forre uma peneira de malha fina com musselina ou tecido de queijo e coloque dentro de uma tigela pequena. Despeje o iogurte; deixe escorrer por 15 minutos. Descarte o líquido.
Misture o iogurte drenado, a pasta de gengibre e alho, o suco de limão, a cúrcuma, o pó de pimenta, o cominho, o garam masala e o sal em uma tigela. Adicione o paneer, a cebola e o pimentão verde e misture bem. Deixe marinando por 1 hora.
Preaqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grade.
Enfie o paneer marinado, a cebola e o pimentão nos espetos de metal. Grelhe até que os legumes estejam macios e o queijo dourado, de 6 a 8 minutos. Pincele com óleo vegetal e grelhe por mais 1 minuto.
Misture as rodelas de cebola com o chutney verde e sirva com os espetos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
217
Calorias
- 11gProteína
- 28gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Sirva com roomali roti para uma refeição completa.Aumente o sabor usando paneer defumado.Use espetos de metal para melhores resultados na grelha em comparação com espetos de madeira.