CookPal AI
recipe image

Biscoitos Fáceis de Pasta de Amendoim com Gotas de Chocolate

Custo $5.5, economizar $14

Fonte: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 36 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal, amolecida
    • 6 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 6 colheres de sopa de açúcar branco
    • 🥚 1 ovo grande
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 1 xícara de pasta de amendoim natural
  • Ingredientes Secos

    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal kosher
    • ¾ xícara de farinha de trigo
    • 🍫 ¾ xícara de mini gotas de chocolate meio-amargo

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte duas assadeiras.

2

Bata a manteiga e ambos os açúcares em uma tigela com um mixer elétrico até ficar cremoso. Adicione o ovo e a baunilha; misture até que esteja bem combinado. Misture a pasta de amendoim, o bicarbonato de sódio e o sal até que estejam totalmente incorporados. Misture a farinha e depois acrescente as gotas de chocolate.

3

Coloque colheradas de massa a 2 polegadas de distância nas assadeiras preparadas; achate ligeiramente com um garfo.

4

Asse no forno pré-aquecido até começar a dourar nas bordas, de 5 a 6 minutos; não cozinhe demais. Deixe esfriar nas assadeiras por 5 a 10 minutos, depois transfira para uma gradinha para terminar de esfriar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

111

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para biscoitos ultra-macios, não asse demais.Use pasta de amendoim natural para um sabor mais intenso.Para economizar tempo, leve a massa à geladeira por até 24 horas e asse quando estiver pronto.Mini gotas de chocolate proporcionam melhor dispersão nos biscoitos em comparação com chips regulares.Use papel manteiga em vez de untar as assadeiras para reduzir o esforço de limpeza.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.