Gratinado Fácil de Macarrão com Atum
Custo $8.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $8.5
Gratinado Fácil de Macarrão com Atum
Custo $8.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Massas e Pão
- 3 ¼ xícaras de fusilli pasta
- ¼ xícara de farelo de pão seco
Laticínios
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
- 🧀 1 ½ xícaras de queijo Cheddar ralado
- 🥛 2 xícaras de leite
Peixe
- 15 onças de atum em água, escorrido e desfiado
Temperos e Molhos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo multiuso
- 🍋 3 colheres de chá de suco de limão
- ½ colher de chá de mostarda em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o fusilli na água fervente, mexendo ocasionalmente, até que esteja macio, mas firme ao morder, cerca de 12 minutos.
Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Bata a farinha, mexendo constantemente por cerca de 1 minuto. Retire do fogo e acrescente gradualmente o leite, sempre mexendo para evitar a formação de grumos. Volte ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente, cerca de 2 minutos. Misture metade do queijo Cheddar. Adicione o suco de limão, a mostarda em pó, sal e pimenta e misture bem.
Escorra o fusilli e misture no molho. Misture o atum. Despeje a mistura em um prato de assar de 8 polegadas e polvilhe com farinha de rosca. Cubra com o restante do queijo Cheddar.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido e dourado, cerca de 30 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
613
Calorias
- 49gProteína
- 48gCarboidratos
- 25gGorduras
💡 Dicas
Adicione uma pitada de páprica ou salsa por cima para mais sabor e cor.Use massa integral para mais fibras, se preferir.Certifique-se de escorrer bem o atum para evitar excesso de líquido no gratinado.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.