Creme de Milho Fácil para Vegetarianos
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porções
- $10
Creme de Milho Fácil para Vegetarianos
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porções
- $10
INGREDIENTES
Legumes
- 🧅 ¼ xícara de cebola picada
- ½ xícara de aipo picado
- 2 colheres de sopa de cenoura ralada
Laticínios
- 🧈 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de creme meio a meio
- 🥛 ¾ xícara de leite desnatado
Conservas
- 2 latas (425 gramas) de caldo de legumes
- 2 latas (425 gramas) de milho cremoso
- 1 lata (425 gramas) de milho em grão, escorrido
Temperos
- ½ colher de chá de noz-moscada em pó
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 🧂 1 pitada de sal
Itens Básicos da Despensa
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
PASSOS
Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga. Cozinhe a cebola e o aipo na manteiga por 3 minutos. Incorpore a farinha e cozinhe por mais 6 minutos, até ficar levemente dourado. Adicione o caldo e deixe ferver por 10 minutos.
Adicione o milho cremoso, o milho em grão, a cenoura, o creme meio a meio, o leite, a noz-moscada, a pimenta e o sal. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
390
Calorias
- 9gProteína
- 56gCarboidratos
- 18gGorduras
💡 Para um creme mais grosso, aumente ligeiramente a quantidade de farinha durante a preparação.Sinta-se à vontade para adicionar ervas frescas como salsa ou cebolinha como decoração para realçar o sabor.Esta sopa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias e aquecida suavemente em fogo baixo.