Refogado de Ovos, Cebola e Cogumelos Enoki

Name: Refogado de Ovos, Cebola e Cogumelos Enoki
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🥚 3 ovos; 🧅 1 cebola (bem picada); 200g de cogumelos Enoki; 🧂 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de óleo de gergelim

Custo $5, economizar $3.5

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porções
$5

Refogado de Ovos, Cebola e Cogumelos Enoki

Custo $5, economizar $3.5

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porções
$5

INGREDIENTES

Ingredientes Básicos
- 🥚 3 ovos
- 🧅 1 cebola (bem picada)
- 200g de cogumelos Enoki
Condimentos
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim

PASSOS

Aqueça uma frigideira, adicione o óleo de gergelim e refogue a cebola até ficar transparente.

Adicione os cogumelos Enoki e cozinhe por mais 2-3 minutos.

Bata os ovos em uma tigela, misture o sal e o molho de soja, e despeje na frigideira.

Transfira o refogado para um prato e regue com o restante do óleo de gergelim antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

12g
Proteína
10g
Carboidratos
8g
Gorduras

💡 Dicas

Use ovos frescos.Você pode substituir os cogumelos Enoki por cogumelos Pleurotus ou Champignon.O prato finalizado é ótimo como uma refeição leve sem carboidratos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.