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Rolo Primavera em uma Tijela

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Massas de Pastel

    • 6 (3,5 cm de lado) massas para pastel

  • Vegetais

    • 🥬 3 ½ xícaras de repolho verde ralado
    • 🥕 1 xícara de cenoura em juliana
    • ¼ xícara de pimentão vermelho em juliana
    • 🧅 ⅓ xícara de cebolinha fatiada finamente
    • 🧄 2 dentes de alho, picados finamente

  • Condimentos e Temperos

    • 2 colheres de chá de óleo vegetal
    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
    • 1 colher de sopa de saquê
    • ¼ colher de chá de óleo de gergelim
    • 🍬 1 colher de chá de açúcar branco
    • ½ colher de chá de gengibre fresco ralado
    • 1 pitada de pimenta caiena
    • ¼ colher de chá de pimenta branca
    • 1 colher de chá de ketchup
    • ½ colher de chá de amido de milho

  • Carne e Proteína

    • 🐖 ½ quilo de carne de porco moída

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2

Corte as massas de pastel em tiras de 1/4 de polegada. Transfira-as para uma assadeira, misture com óleo vegetal e espalhe uniformemente.

3

Asse as tiras de pastel no forno até dourarem, aproximadamente 12 minutos. Deixe esfriar e reserve-as.

4

Combine o repolho verde ralado, a cenoura em juliana, o pimentão vermelho, a cebolinha fatiada e o alho picado em uma tigela. Reserve.

5

Misture molho de soja, vinagre de arroz, saquê, óleo de gergelim, açúcar branco, gengibre ralado, pimenta caiena, pimenta branca, ketchup e amido de milho em uma tigela pequena para preparar o molho. Reserve.

6

Doure a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio-alto, desfiando-a em pedaços pequenos enquanto cozinha, de 5 a 7 minutos.

7

Adicione a mistura de vegetais à frigideira e misture com a carne dourada. Mexa e cozinhe até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 2 minutos.

8

Mexa o molho reservado na frigideira e misture tudo para cobrir uniformemente. Cozinhe e mexa até que os vegetais atinjam o ponto desejado, mais 1 a 2 minutos.

9

Sirva o prato pronto em uma tigela e cubra com as tiras de pastel crocantes.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

463

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 38g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque mais picante, adicione mais pimenta caiena ou finalize com sriracha antes de servir.Para economizar tempo, você pode comprar repolho ralado e cenoura pré-cortada.Este prato pode ser feito com antecedência e aquece bem, tornando-o uma excelente opção para refeições preparadas.Experimente variar a proteína com frango moído, peru ou tofu para diversificar a dieta.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.