Berinjela e pimentão refogados com miso

Name: Berinjela e pimentão refogados com miso
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍆 Berinjela 2 unidades (cortadas em tiras); Pimentão 2 unidades (fatiados finamente); Miso 1 colher de sopa; Mirin 1 colher de sopa; 🧂 Molho de soja 1 colher de chá; 🛢 Óleo vegetal 1 colher de sopa; 🧂 Açúcar 1 colher de chá

Custo $4, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$4

Berinjela e pimentão refogados com miso

Custo $4, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$4

INGREDIENTES

Vegetais
- 🍆 Berinjela 2 unidades (cortadas em tiras)
- Pimentão 2 unidades (fatiados finamente)
Temperos
- Miso 1 colher de sopa
- Mirin 1 colher de sopa
- 🧂 Molho de soja 1 colher de chá
- 🛢 Óleo vegetal 1 colher de sopa
- 🧂 Açúcar 1 colher de chá

PASSOS

Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o óleo vegetal.

Adicione a berinjela e o pimentão e refogue até ficarem macios.

Adicione os temperos (miso, mirin, molho de soja, açúcar) misturados e incorpore aos vegetais.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

140

Calorias

3g
Proteína
15g
Carboidratos
6g
Gorduras

💡 Dicas

Dilua o miso em água antes de usar para ajudar na distribuição uniforme.Porções que sobrarem podem ser ótimas acompanhadas de arroz.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.