Refogado de Berinjela
Custo $6.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $6.5
Refogado de Berinjela
Custo $6.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $6.5
INGREDIENTES
Legumes
- 🍆 2 berinjelas, descascadas e cortadas em cubos
- 🥒 1 abobrinha, fatiada finamente
- 1 xícara de pimentão verde, cortado em tiras
- 🧅 2 cebolas, fatiadas
- 🍅 2 xícaras de tomates-cereja
Condimentos
- 3 colheres de sopa de molho italiano para salada, com baixo teor de gordura
Grãos
- 🍚 2 xícaras de arroz integral cozido
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Coloque a berinjela, a abobrinha, o pimentão verde, as cebolas e o molho para salada em uma frigideira.
Mexa levemente para combinar e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
Adicione os tomates-cereja e cozinhe por 3-5 minutos.
Sirva sobre o arroz integral cozido.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
238
Calorias
- 7gProteína
- 51gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Use legumes frescos e firmes para obter a melhor textura.Mexa continuamente enquanto cozinha para evitar que os legumes queimem.Substitua o arroz integral por quinoa ou arroz de couve-flor para variar.Adicione um punhado de ervas frescas como coentro ou salsa para decorar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.