Refogado de Berinjela com Ovo

Name: Refogado de Berinjela com Ovo
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 🥚 2 ovos; 🍆 1 berinjela (cortada em pedaços pequenos); 🧂 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de molho de soja

Custo $3, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
1 Porções
$3

Refogado de Berinjela com Ovo

Custo $3, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
1 Porções
$3

INGREDIENTES

Proteína
- 🥚 2 ovos
Vegetais
- 🍆 1 berinjela (cortada em pedaços pequenos)
Temperos
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de molho de soja

PASSOS

Refogue a berinjela na frigideira até que fique levemente cozida.

Bata os ovos e tempere com sal e molho de soja.

Despeje a mistura de ovo sobre a berinjela e mexa enquanto refoga.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

110

Calorias

8g
Proteína
6g
Carboidratos
4g
Gorduras

💡 Dicas

Se a berinjela estiver amarga, mergulhe-a em água salgada por um momento, depois enxágue antes de usar.Adicione 1 colher de sopa de azeite para um sabor mais rico.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.