Ovos Conservados da Emily
Custo $4.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 12 Porções
- $4.5
Ovos Conservados da Emily
Custo $4.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 12 Porções
- $4.5
INGREDIENTES
Main
- 🥚 12 ovos grandes
- 1 xícara de vinagre branco
- 💧 ½ xícara de água
- 🧅 1 cebola média, fatiada
- 🧂 2 colheres de sopa de sal grosso
- 2 colheres de sopa de tempero para conserva
- 5 grãos de pimenta-do-reino preta
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Coloque os ovos em uma panela grande e cubra com água fria. Leve a água para ferver, depois retire imediatamente do fogo. Cubra a panela e deixe os ovos permanecerem na água quente por 10 a 12 minutos.
Transfira os ovos para um escorredor e passe-os sob água fria por 1 minuto. Retorne os ovos à panela; encha com água fria e deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear, 2 a 3 minutos. Descasque os ovos e coloque-os em um frasco de boca larga de 1 litro.
Combine vinagre, água, tudo menos algumas fatias de cebola, sal, tempero para conserva e grãos de pimenta-do-reino em uma panela. Deixe ferver.
Despeje sobre os ovos no frasco. Coloque as fatias restantes de cebola por cima e feche o frasco. Deixe esfriar à temperatura ambiente, cerca de 1 hora, depois leve à geladeira por 3 dias antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
78
Calorias
- 6gProteína
- 2gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Os ovos em conserva precisam de pelo menos 3 dias na geladeira para maximizar o sabor.Use vinagre de alta qualidade para melhores resultados.Esses ovos são ótimos como lanche com baixo teor de carboidratos ou como cobertura para saladas.Para aumentar o sabor picante, você pode adicionar algumas fatias de pimentão quente.