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Burritos Molhados Fabulosos

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🐄 450 gramas de carne moída
    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • 🧄 1 dente de alho, picado
    • ½ colher de chá de cominho
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de pimenta
    • 1 lata (450 gramas) de feijão refogado
    • 🌶 1 lata (130 gramas) de pimentões verdes picados
    • 1 lata (425 gramas) de chili sem feijão
    • 🍅 1 lata (300 gramas) de sopa de tomate condensada
    • 1 lata (280 gramas) de molho de enchilada
    • 6 tortilhas de farinha (30 cm), aquecidas
    • 🥬 2 xícaras de alface picado, dividido
    • 🍅 1 xícara de tomates picados, dividido
    • 🧀 2 xícaras de queijo mexicano misto ralado, dividido
    • 🧅 ½ xícara de cebolinha verde picada, dividida

PASSOS

1

Despedace a carne moída em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa até que esteja uniformemente dourada. Adicione a cebola e cozinhe até ficar translúcida. Escorra a gordura e tempere com alho, cominho, sal e pimenta. Misture o feijão refogado e os pimentões verdes até que estejam bem incorporados. Desligue o fogo, mas mantenha aquecido.

2

Combine chili enlatado, sopa condensada e molho de enchilada em uma panela. Misture bem e cozinhe em fogo médio até que aqueça completamente. Desligue o fogo e mantenha aquecido.

3

Coloque a tortilha aquecida em um prato e coloque uma generosa porção de ½ xícara da mistura de carne moída no centro. Cubra com uma porção de alface e tomate a gosto. Enrole a tortilha ao redor do recheio, dobrando as laterais para dentro. Coloque uma quantidade generosa de molho por cima e polvilhe com uma porção de queijo e cebolinha verde. Aqueça no micro-ondas até que o queijo derreta, cerca de 30 segundos. Repita com as tortilhas e recheios restantes.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

916

Calorias

  • 44g
    Proteína
  • 92g
    Carboidratos
  • 42g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com guacamole, creme de leite e salsa para mais sabor.Você pode substituir a carne moída por peru moído para uma opção mais magra.Para economizar tempo, você pode preparar a mistura de carne com antecedência e aquecê-la quando estiver pronto para montar os burritos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.