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Pesto Falso

Pesto Falso

Custo $7, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 16 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 4 xícaras de espinafre bebê fresco
    • ½ xícara de nozes-pecã
    • 🧄 2 dentes de alho
    • 🧀 1 xícara de queijo parmesão
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
    • ½ xícara de azeite de oliva extra virgem
    • 🧂 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

PASSOS

1

Misture o espinafre, as nozes-pecã, o alho, o queijo parmesão e o suco de limão na tigela de um processador de alimentos.

2

Despeje o azeite na mistura enquanto ela é processada.

3

Tempere com sal e pimenta a gosto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

113

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Você pode substituir as nozes-pecã por nozes ou amêndoas como uma alternativa econômica.Sirva este pesto com massa, espalhe-o no pão ou use-o como um dip para legumes.Para conservar o pesto restante, armazene-o em um recipiente hermético e cubra-o com uma camada fina de azeite para evitar oxidação.