Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione a massa fettuccini e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra.

Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo médio, derreta 1 colher de chá de manteiga. Adicione o alho e cozinhe por 30 a 60 segundos ou até que o alho comece a dourar.

Em uma tigela pequena, misture salsa, manjericão, manjerona, tomilho, 1 colher de sopa de manteiga, sal e pimenta-do-reino com o alho cozido; misture bem.