Salada de Taco de Peixe
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Porções
- $12
Salada de Taco de Peixe
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Porções
- $12
INGREDIENTES
Proteína
- 🐟 6 filés de peixe congelados (2 onças) empanados
Vegetais
- 8 folhas de alface romana
- 🍅 2 tomates, cortados em pequenos gomos
- 🥑 1 abacate, picado
- 🥒 ½ pepino, fatiado
- 2 rodelas de jicama, picadas, ou a gosto
- 🧅 1 colher de sopa de cebola picada
Laticínios
- 🧀 2 colheres de sopa de queijo cotija desfarelado
Condimentos
- ¼ xícara de molho para salada cremoso de coentro
Ervas
- 🌿 6 ramos de coentro, ou a gosto
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C). Coloque os filés de peixe em uma única camada em uma assadeira metálica rasa.
Asse no forno pré-aquecido, virando na metade do tempo, até ficar crocante e dourado, de 22 a 24 minutos. Transfira para um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Deixe esfriar por 5 minutos.
Rasgue as folhas de alface e divida entre 2 tigelas de salada. Coloque os tomates sobre a alface. Arrume o abacate, pepino, jicama e cebola ao redor dos tomates. Corte os filés de peixe em quartos e arrume-os sobre as saladas. Regue um pouco de molho de salada ao redor dos vegetais e sobre o peixe.
Polvilhe cada salada com metade do queijo cotija. Decore com folhas de coentro.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
813
Calorias
- 33gProteína
- 49gCarboidratos
- 57gGorduras
💡 Dicas
Para uma refeição com menos carboidratos, pule o peixe empanado e substitua por filés de peixe grelhados ou assados.Para uma textura extra crocante, considere adicionar um punhado de chips de tortilha (se os carboidratos não forem uma preocupação).Sirva a salada fria para obter o melhor equilíbrio de textura e sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.