Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte assadeiras para biscoitos.

Dissolva os cubos de caldo de carne na água fervente e reserve.

Em uma tigela grande, misture bem a farinha integral, a farinha de milho, a levedura de cervejeiro e o alho em pó. Adicione as gemas e, aos poucos, despeje a mistura de água com caldo enquanto mexe. Misture bem até formar uma massa firme.

Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa até atingir ¼ de polegada de espessura. Corte no formato desejado usando cortadores de biscoitos. Coloque os biscoitos a uma polegada de distância nas assadeiras.

Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos, depois desligue o forno e deixe os biscoitos dentro por pelo menos 3 horas ou durante a noite para endurecer.