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Refogado de Espinafre e Ovo Fofo

Custo $8, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🥬 Espinafre - 1 maço (cortado em pedaços de 3 cm)
    • 🥚 Ovos - 3 unidades

  • Condimentos

    • Molho de soja - 2 colheres de chá
    • Caldo de galinha em pó - 1 colher de chá
    • 🧂 Sal - a gosto
    • Óleo de gergelim - 1 colher de sopa

PASSOS

1

Quebre os ovos em uma tigela, adicione uma pitada de sal e misture bem.

2

Aqueça óleo de gergelim em uma frigideira e refogue rapidamente o espinafre em fogo médio.

3

Adicione o molho de soja e o caldo de galinha em pó ao espinafre e continue refogando.

4

Adicione a mistura de ovos e mexa delicadamente enquanto cozinha, mantendo os ovos bem fofos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Depois de adicionar os ovos, evite mexer muito para manter uma textura fofa.O aroma do óleo de gergelim é um destaque, portanto, ao refogar, preste atenção ao cheiro para obter o melhor resultado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.