Massa de Torta Infalível
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 Porções
- $8
Massa de Torta Infalível
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 ½ colher de chá de sal
Manteiga
- 🧈 2 xícaras de manteiga gelada, cortada em cubos
Líquidos
- 🥚 1 ovo, levemente batido
- 1 colher de chá de vinagre
- 💧 3 onças líquidas de água fria
PASSOS
Misture a farinha e o sal em uma tigela grande. Corte a manteiga até que a mistura se assemelhe a pedaços do tamanho de ervilhas.
Coloque o ovo e o vinagre em um copo de medição e adicione água fria para medir 1/2 xícara de líquido total; despeje na mistura de farinha e misture apenas até que a massa forme uma bola grande.
Divida a massa em quatro porções iguais. Enrole em plástico e leve à geladeira.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
214
Calorias
- 3gProteína
- 16gCarboidratos
- 16gGorduras
💡 Dicas
Mantenha a manteiga o mais fria possível para obter uma crosta folhada.Não misture demais a massa; manuseie-a delicadamente para evitar endurecimento.Você pode congelar a massa por até 3 meses para uso futuro.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.