Aqueça 2 colheres de sopa de azeite e o alho em uma panela grande em fogo médio. Quando o alho começar a chiar, despeje os tomates e tempere com sal e flocos de pimenta vermelha. Leve para ferver, depois cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos.

Enquanto isso, leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Cozinhe a massa por 8 a 10 minutos, ou até ficar al dente; escorra.

Aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite em uma frigideira grande em fogo alto; adicione o camarão e as vieiras. Cozinhe, mexendo frequentemente, até que o camarão fique rosa, cerca de 2 minutos.