Bolo de Figos Frescos

Name: Bolo de Figos Frescos
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 🌾 2 xícaras de farinha de trigo; 🍶 2 colheres de chá de fermento em pó; 🧂 ½ colher de chá de sal; 🍚 1 xícara de açúcar branco; 🧈 ¼ xícara de manteiga, amolecida; 🥚 1 ovo grande; 🥛 1 xícara de leite evaporado sem gordura; 1 colher de chá de extrato de baunilha; ¼ colher de chá de extrato de amêndoa; 🍓 1 xícara de figos frescos picados; 🍓 2 xícaras de figos frescos picados; 🍯 ¼ xícara de açúcar mascavo compactado; 💧 ¼ xícara de água; 🍋 1 colher de sopa de suco de limão

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

50 Min
8 Porções
$10

Bolo de Figos Frescos

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

50 Min
8 Porções
$10

INGREDIENTES

Ingredientes Secos
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🍶 2 colheres de chá de fermento em pó
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- 🍚 1 xícara de açúcar branco
Ingredientes Líquidos
- 🧈 ¼ xícara de manteiga, amolecida
- 🥚 1 ovo grande
- 🥛 1 xícara de leite evaporado sem gordura
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ colher de chá de extrato de amêndoa
Ingredientes Frescos
- 🍓 1 xícara de figos frescos picados
- 🍓 2 xícaras de figos frescos picados
- 🍯 ¼ xícara de açúcar mascavo compactado
- 💧 ¼ xícara de água
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão

PASSOS

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Pulverize duas formas redondas de 8 polegadas com spray de cozinha.

Peneire a farinha, sal e fermento juntos em uma tigela média; reserve.

Bata o açúcar e a manteiga juntos com um batedor elétrico até ficar fofo. Adicione o ovo e misture bem. Alterne adicionando a mistura de farinha com o leite evaporado, incorporando a baunilha, o extrato de amêndoa e 1 xícara de figos picados.

Coloque a massa do bolo uniformemente nas formas preparadas. Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 25–30 minutos. Deixe os bolos esfriarem sobre uma grade.

Para fazer o recheio de figo: Combine 2 xícaras de figos picados, açúcar mascavo, água e suco de limão em uma panela. Leve para ferver. Reduza o calor para ferver e cozinhe até engrossar, cerca de 20 minutos. Espalhe finamente entre as camadas de bolo resfriadas e por cima.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

370

Calorias

7g
Proteína
72g
Carboidratos
7g
Gorduras

💡 Dicas

Sirva o bolo com chantilly ou sorvete de baunilha para um toque extra de indulgência.Certifique-se de que os figos estejam maduros e doces para obter o máximo sabor.Você pode substituir o extrato de amêndoa por mais extrato de baunilha, se desejar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.