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Pilaf de Arroz com Cogumelos Frescos

Custo $5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Main

    • 🧈 2 colheres de chá de manteiga
    • 🍄 1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
    • ¼ xícara de pimentão verde picado
    • 🧅 2 colheres de sopa de cebola picada
    • 💧 1 ⅓ xícaras de água
    • 🍚 ⅔ xícara de arroz branco
    • 1 colher de chá de granulados de caldo de galinha
    • 🧂 ⅛ colher de chá de sal
    • 🧄 1 pitada de alho em pó
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

PASSOS

1

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione os cogumelos, o pimentão e a cebola; cozinhe e mexa até ficarem macios, cerca de 5 minutos.

2

Incorpore a água, o arroz, os granulados de caldo de galinha, o sal, o alho em pó e a pimenta-do-reino; leve para ferver.

3

Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e deixe cozinhar até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio, de 14 a 16 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, use caldo de legumes ou frango em vez de água.Sinta-se à vontade para adicionar uma pitada de páprica ou caiena para um toque picante.Use uma mistura de cogumelos como cremini e shiitake para um perfil de sabor mais rico.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.