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Bolo de Café com Morango Fresco

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Base do bolo

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 🧂 ¾ xícara de açúcar branco
    • 🥚 1 ovo
    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 🥛 ½ xícara de leite
  • Cobertura

    • 🍓 1 ½ xícaras de morangos fatiados finamente
    • ½ xícara de farinha de trigo
    • 🧂 ½ xícara de açúcar branco
    • 🧈 ¼ xícara de manteiga, amolecida
    • ¼ xícara de coco ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira de 9 polegadas.

2

Bata ¼ xícara de manteiga em uma tigela até ficar cremosa; adicione ¾ xícara de açúcar e o ovo. Bata até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados.

3

Misture 1 ½ xícaras de farinha, fermento e sal juntos em uma tigela separada. Adicione a mistura de farinha, alternando com o leite, na mistura de manteiga até que tudo esteja combinado.

4

Despeje a massa na assadeira preparada. Arrume os morangos sobre a massa.

5

Misture ½ xícara de farinha, ½ xícara de açúcar, ¼ xícara de manteiga e coco em uma tigela. Polvilhe esta cobertura sobre os morangos.

6

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, cerca de 35 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

249

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva o bolo levemente morno para obter a melhor textura.Adicione uma colher de chantilly por cima para maior indulgência.Certifique-se de que os morangos estão frescos e maduros para um sabor ótimo.Para economizar tempo, você pode preparar a cobertura enquanto a massa está sendo misturada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.