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Berinjela Empanada

Custo $8, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 1 berinjela (cortada em rodelas)
  • Temperos Básicos

    • 🧂 Uma pitada de sal
  • Ingredientes para Fritura

    • 1 xícara de farinha
    • 🥚 1 ovo (batido)
    • Óleo para fritura suficiente

PASSOS

1

Fatie a berinjela e polvilhe sal para retirar a umidade.

2

Empane as fatias de berinjela na mistura de farinha e ovo batido.

3

Frite as fatias de berinjela em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

200

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

As sobras das berinjelas empanadas podem ser servidas com molho frio como um petisco.Não descarte o óleo de fritura, ele pode ser reutilizado para outros pratos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.