Massa para Torta Frita
Custo $5, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 Porções
- $5
Massa para Torta Frita
Custo $5, economizar $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 🌾 3 xícaras de farinha de trigo
- 🧂 1 colher de chá de sal
Ingredientes Líquidos
- ¾ xícara de gordura vegetal
- 🥚 1 ovo, batido
- 💧 ¼ xícara de água
- 1 colher de chá de vinagre branco destilado
PASSOS
Combine a farinha e o sal em uma tigela. Corte a gordura com um cortador de massa até que a mistura se assemelhe a uma farofa grossa.
Em uma tigela separada, bata o ovo e a água. Adicione o vinagre.
Espalhe levemente a mistura de ovo sobre a mistura de farinha. Misture com um garfo até que os ingredientes secos estejam úmidos. Modele a massa em uma bola.
Envolva a massa em papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos uma hora.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
233
Calorias
- 4gProteína
- 24gCarboidratos
- 14gGorduras
💡 Dicas
Resfriar a massa garante que ela seja mais fácil de trabalhar e evita encolhimento durante a fritura.Use gordura fria para uma crosta mais folhada.Essa massa combina bem com recheios doces ou salgados para tortas fritas.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.