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Recheio de Torta de Mirtilo Congelado

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Frutas Congeladas

    • 2 xícaras de mirtilos congelados amassados

  • Líquidos

    • 6 colheres de sopa de água fria, dividida
    • ¾ xícara de mel, ou a gosto
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco

  • Especiarias

    • ½ colher de chá de canela em pó
    • ¼ colher de chá de noz-moscada em pó

  • Agentes Espessantes

    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 2 colheres de sopa de farinha de tapioca
    • 2 colheres de sopa de farinha de araruta

PASSOS

1

Combine os mirtilos amassados com 2 colheres de sopa de água fria em uma panela em fogo baixo. Aqueça até ferver, mexendo para evitar que grude.

2

Adicione o mel, o suco de limão, a canela e a noz-moscada.

3

Misture as 4 colheres de sopa restantes de água fria com o amido de milho, a farinha de tapioca e a farinha de araruta para formar uma solução leitosa homogênea sem grumos.

4

Adicione a solução leitosa lentamente à mistura de frutas fervente enquanto mexe uniformemente. Retire do fogo e deixe esfriar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

140

Calorias

  • 1g
    Proteína
  • 36g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para obter uma consistência mais espessa, deixe a mistura esfriar por pelo menos uma hora antes de usar.Você pode substituir o mel por xarope de bordo ou agave como alternativa vegana.Esse recheio de torta funciona muito bem como cobertura para panquecas, iogurte ou sorvete.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.