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Bolo de Frutas

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🍯 2 xícaras de açúcar mascavo compactado
    • 🌾 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
    • 🌰 2 colheres de sopa de canela em pó
    • 2 colheres de sopa de cravo em pó
    • 2 colheres de sopa de especiarias mistas
    • 2 colheres de sopa de noz-moscada em pó
  • Ingredientes Líquidos

    • 🥚 4 ovos grandes
    • 🍋 2 colheres de sopa de raspas de limão
    • 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
    • ½ xícara de conhaque
    • 🧈 1 ½ xícaras de manteiga derretida
  • Frutas e Nozes

    • 1 ½ xícaras de passas
    • peanuts 1 ½ xícaras de nozes picadas
    • 1 ½ xícaras de frutas secas misturadas
    • 1 ¾ xícaras de conhaque (opcional)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 225 graus F (110 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de tubo de 9 polegadas.

2

Combine açúcar, farinha, bicarbonato, especiarias, ovos, casca de limão, baunilha, 1/2 xícara de conhaque, frutas, nozes e manteiga derretida em uma tigela grande; misture bem e despeje na forma preparada.

3

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 1 hora. Deixe esfriar sobre uma grade.

4

Armazene o bolo de frutas completamente resfriado em uma lata hermética. Para um sabor mais rico, borrife duas colheres de sopa de conhaque sobre o bolo todos os dias por duas semanas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

500

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 59g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Use especiarias frescas para um bolo mais aromático e saboroso.Deixe o bolo descansar por pelo menos alguns dias antes de servir para melhorar o sabor.Para uma versão sem álcool, substitua o conhaque por cidra de maçã ou suco de laranja.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.