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Bolo de Geleia do Tennessee da Geórgia

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de canela em pó
    • 2 colheres de chá de noz-moscada em pó
    • 1 ½ colheres de chá de cravo em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Ingredientes Molhados e Outros

    • 🍚 2 xícaras de açúcar branco
    • 🧈 1 xícara de manteiga, amolecida
    • 🥚 8 ovos grandes
    • 🍶 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 💧 2 colheres de sopa de água
    • 🍇 2 xícaras de geleia de amora sem sementes
    • 🥛 1 xícara de leite coalhado
    • 🌰 1 xícara de nozes-pretas picadas (Opcional)
    • 🍇 ½ xícara de passas douradas (Opcional)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte três formas redondas de 8 polegadas e reserve.

2

Bata juntos o açúcar e a manteiga em uma tigela grande com um mixer elétrico até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um por vez, misturando bem após cada adição.

3

Dissolva o bicarbonato de sódio na água em uma tigela pequena; misture na massa junto com a geleia.

4

Combine a farinha, a canela, a noz-moscada, o cravo e o sal em uma tigela. Aos poucos, incorpore à massa à mão, alternando com o leite coalhado.

5

Incorpore as nozes-pretas e as passas, se estiver usando, até que estejam bem distribuídas.

6

Divida a massa igualmente entre as formas preparadas, espalhando uniformemente.

7

Asse por cerca de 35 minutos, ou até que a parte de cima volte ao toque.

8

Deixe esfriar nas formas até estar seguro para manusear, depois desenforme os bolos sobre uma grade para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

685

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 107g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque autêntico, use geleia caseira, se disponível.Você pode substituir as nozes-pretas por nozes comuns.Passas douradas são opcionais, mas proporcionam uma textura deliciosa.Cubra o bolo com cobertura caseira de caramelo ou cobertura de cream cheese para o melhor sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.