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Muffins de Gengibre e Laranja

Muffins de Gengibre e Laranja

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de mistura para bolo de gengibre
    • 1 xícara de cereal de farelo

  • Ingredientes Molhados

    • 🥚 1 ovo
    • 🥛 1/2 xícara de leite, 1%
    • 1/4 xícara de concentrado de suco de laranja
    • 1/4 xícara de melaço
    • 1/4 xícara de óleo vegetal

  • Temperos

    • 1 colher de chá de casca de laranja
    • 1/2 xícara de passas

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Pré-aqueça o forno a 350 °F.

3

Combine a mistura de bolo de gengibre e cereal de farelo em uma tigela grande.

4

Bata o ovo levemente em outra tigela.

5

Adicione o ovo e outros ingredientes molhados à mistura de bolo de gengibre e cereal.

6

Mexa apenas até que estejam combinados. Deixe descansar por 15 minutos.

7

Encha 12 forminhas de muffin com a massa (em assadeiras bem untadas ou com forros de papel), preenchendo cada uma 2/3 do caminho.

8

Asse por 15 a 20 minutos ou até que estejam cozidos no centro.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

168

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Use forros de papel para reduzir o tempo de limpeza.Guarde os muffins em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.Considere substituir o concentrado de suco de laranja por suco de laranja fresco para um sabor mais leve.Adicione nozes ou sementes para melhorar a nutrição e a textura.Excelente para preparar o café da manhã para semanas ocupadas.