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Biscoitos de Homem de Gengibre com Creme de Avelã Nutella®

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 63 Min
  • 20 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa de Biscoito

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga, amolecida
    • 🍯 ¼ xícara de mel
    • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 🥚 1 gema de ovo
    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de mistura de especiarias para pão de gengibre
    • 🧂 1 pitada de sal

  • Recheio e Decoração

    • ½ xícara de creme de avelã Nutella®
    • 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
    • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão

PASSOS

1

Em uma tigela, misture a manteiga, o mel e o açúcar mascavo. Misture a gema de ovo.

2

Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a mistura de especiarias para pão de gengibre e o sal; adicione à mistura de manteiga e amasse por 1 minuto.

3

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

4

Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius.

5

Em uma folha de papel manteiga, abra a massa até atingir 1/6 de polegada de espessura. Usando um cortador de biscoitos em formato de homenzinho de gengibre, corte os homens de gengibre.

6

Transfira os homens de gengibre para uma assadeira forrada com papel manteiga; asse na prateleira do meio por 8 a 9 minutos ou até que fiquem levemente dourados.

7

Deixe esfriar em uma grade por 15 minutos.

8

Espalhe 1 1/4 colher de chá de creme de avelã Nutella® nas costas de um homem de gengibre e depois prenda outro homem de gengibre.

9

Repita com os homens de gengibre restantes e o creme de avelã Nutella®. Misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão para fazer uma pasta lisa. Transfira para um saco de confeitar e decore os biscoitos com glacê.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

123

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Resfriar a massa é essencial para moldagem fácil e biscoitos crocantes.Para um toque festivo, adicione granulados ou glitter comestível ao glacê.Guarde em um recipiente hermético para manter os biscoitos frescos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.