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Pizzelle de Pão de Gengibre

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 60 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 4 xícaras de farinha de trigo integral
    • 4 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 1 colher de chá de gengibre em pó
    • ½ colher de chá de especiarias mistas (allspice)
    • ½ colher de chá de cravo em pó
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 1 xícara de manteiga
    • 🍚 1 xícara de açúcar branco
    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • ¼ xícara de melado
    • 1 colher de chá de raspas de laranja
    • 🥚 6 ovos médios

PASSOS

1

Pré-aqueça a máquina de pizzelle conforme as instruções do fabricante.

2

Misture a farinha de trigo integral, o fermento, a canela, o gengibre, as especiarias mistas, os cravos e a pimenta em uma tigela grande.

3

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Retire do fogo. Misture o açúcar branco, o açúcar mascavo, o melado e as raspas de laranja na panela até ficar bem combinado.

4

Adicione metade da mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até ficar homogêneo. Adicione os ovos; misture até ficar homogêneo. Incorpore o restante da mistura de farinha, mexendo até que a massa esteja lisa.

5

Coloque porções de massa na máquina de pizzelle pré-aquecida. Asse até dourar, cerca de 90 segundos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

86

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Use especiarias frescas para um sabor mais forte.Ajuste o tempo de cozimento levemente dependendo do modelo exato da sua máquina de pizzelle.Guarde os pizzelles prontos em um recipiente hermético para manter a crocância.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.