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Sopa de macarrão de vidro

Custo $7, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Macarrão de vidro

    • Macarrão de vidro 150g (seco)
  • Carne

    • 🍗 Frango 200g (cortado em tiras finas)
  • Vegetais

    • 🥕 Cenoura 1 unidade (fatiada fina)
    • 🍄 Cogumelos Shiitake 4 unidades (fatiados finos)
    • 🧅 Cebolinha 2 unidades (picada)
  • Condimentos

    • Caldo de galinha em pó 2 colheres de chá
    • Molho de soja 1 colher de sopa
    • 🧂 Sal uma pitada

PASSOS

1

Coloque água em uma panela, deixe ferver e dissolva o caldo de galinha em pó.

2

Adicione o frango e cozinhe por 2–3 minutos, até estar cozido.

3

Adicione os vegetais (cenoura, cogumelos shiitake e cebolinha) e cozinhe por mais 5 minutos.

4

Por fim, adicione o macarrão de vidro e cozinhe até que fique macio (aproximadamente 3 minutos).

5

Ajuste o sabor com molho de soja e sal, depois desligue o fogo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 20g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Usar caldo de galinha como base da sopa garante um sabor suave.Você pode substituir os vegetais por outros disponíveis na geladeira.Como o macarrão de vidro é muito absorvente, aproveite a sopa imediatamente após o preparo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.