Sopa de Ervilhas Partidas Douradas

Name: Sopa de Ervilhas Partidas Douradas
Total time: 48 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo vegetal; 🧅 2 xícaras de cebola, picada; 🥔 4 batatas pequenas, cortadas em cubos; 1 1/2 xícaras de ervilhas partidas amarelas; 5 1/2 xícaras de caldo de frango, com baixo teor de sódio; 💧 1 xícara de água; 🧂 1/2 colher de chá de pó de cebola; 🧂 1 colher de chá de tempero para aves

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

48 Min
8 Porções
$10

Sopa de Ervilhas Partidas Douradas

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

48 Min
8 Porções
$10

INGREDIENTES

Main
- 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 🧅 2 xícaras de cebola, picada
- 🥔 4 batatas pequenas, cortadas em cubos
- 1 1/2 xícaras de ervilhas partidas amarelas
- 5 1/2 xícaras de caldo de frango, com baixo teor de sódio
- 💧 1 xícara de água
- 🧂 1/2 colher de chá de pó de cebola
- 🧂 1 colher de chá de tempero para aves

PASSOS

Lave as mãos com sabão e água.

Coloque o óleo vegetal em uma panela grande de sopa ou panela no estilo holandês. Aqueça em fogo médio-alto.

Adicione a cebola e refogue até dourar, por cerca de 2 a 3 minutos.

Adicione os demais ingredientes e misture bem. Deixe ferver e depois abaixe o fogo para um cozimento lento. Cozinhe descoberto até que as ervilhas estejam macias, cerca de 45 minutos. Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

238

Calorias

14g
Proteína
42g
Carboidratos
3g
Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão vegetariana, use caldo de legumes em vez de caldo de frango.Sirva com um pão integral ou pão crocante para tornar a refeição mais satisfatória.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias ou congeladas para armazenamento prolongado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.