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Sopa de Milho da Vovó Brown

Custo $12, economizar $18

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 10 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 ½ quilo de bacon

  • Vegetais

    • 🧅 2 cebolas pequenas, picadas
    • 🌿 2 talos de aipo, picados
    • 6 batatas pequenas, cortadas em cubos
    • 🥕 2 cenouras, picadas

  • Alimentos Enlatados

    • 🌽 1 lata (435 gramas) de milho em grãos
    • 🌽 1 lata (420 gramas) de milho tipo creme

  • Caldo e Laticínios

    • 4 xícaras de caldo de galinha
    • 🥛 2 xícaras de leite
    • 2 colheres de sopa de margarina

  • Outros Ingredientes

    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

PASSOS

1

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até que esteja quase pronto. Adicione a cebola e o aipo; refogue até que os vegetais estejam levemente dourados. Transfira a mistura para uma panela grande de sopa.

2

Adicione o milho em grãos, o milho cremoso, o caldo e a margarina. Junte as batatas e as cenouras. Leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos.

3

Enquanto isso, misture a farinha com um pouco de água em uma tigela pequena para formar uma pasta.

4

Incorpore a pasta de farinha na sopa. Cozinhe por mais 30 minutos ou até estar pronto para servir. Tempere com sal e pimenta.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

323

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 41g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma consistência mais grossa, aumente a quantidade de farinha na pasta de água.Use milho fresco em vez de enlatado, se disponível, para um sabor mais vibrante.Esta sopa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias e pode ser aquecida novamente no fogão.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.