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Bolo de Piquenique Maravilhoso da Vovó

Bolo de Piquenique Maravilhoso da Vovó

Custo $12, economizar $18

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de canela em pó
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de cravo em pó

  • Ingredientes Líquidos

    • 🛢 1 xícara de óleo vegetal
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 2 xícaras de purê de maçã

  • Adições

    • 1½ xícaras de nozes picadas, divididas
    • ½ xícara de passas
    • 🍫 1 xícara de gotas de chocolate
    • ½ xícara de açúcar mascavo

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e unte uma assadeira de 9x13 polegadas.

2

Em uma tigela média, misture todos os ingredientes secos: farinha, açúcar branco, canela, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e cravo até que estejam bem misturados.

3

Em uma tigela grande, bata o óleo vegetal e os ovos até ficar cremoso. Misture o purê de maçã até que esteja bem combinado.

4

Adicione a mistura de ingredientes secos aos ingredientes líquidos e mexa até que a massa fique homogênea. Adicione 1/2 xícara de nozes picadas e as passas.

5

Despeje a massa na assadeira preparada e alise a parte superior.

6

Prepare a cobertura: Em uma tigela pequena, misture a xícara restante de nozes, gotas de chocolate e açúcar mascavo. Espalhe esta mistura uniformemente sobre a massa.

7

Asse o bolo no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

269

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 17g
    Gorduras

💡 Torrar as nozes antes de incorporá-las pode intensificar o seu sabor.Sirva quente ou à temperatura ambiente para obter o melhor sabor.Este bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.