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Bife Suíço da Vovó

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 4 bifes de cubo (4 onças cada)
    • 1 pimentão verde, sem sementes e picado
    • 🧅 1 cebola média, picada
    • 🌱 1 talo de aipo, picado
    • 🍄 1 lata (6 onças) de caules e pedaços de cogumelos, não drenados

  • Temperos e Molhos

    • 🧂 ½ colher de chá de sal, ou a gosto
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída, ou a gosto
    • ½ colher de chá de orégano seco
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto
    • 1 envelope (1 onça) de mistura de sopa de cebola seca
    • 🍅 1 ½ xícaras de suco de tomate
    • 1 xícara de ketchup

  • Outros

    • ¼ xícara de óleo vegetal
    • 🌾 ½ xícara de farinha de trigo

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Passe os bifes de cubo em uma mistura de farinha, sal e pimenta, e doure-os no óleo quente.

2

Arrume os bifes em um refratário de 23x33 cm. Polvilhe o pimentão verde, a cebola, o aipo, os cogumelos, o orégano e a mistura de sopa de cebola sobre os bifes. Misture o suco de tomate e o ketchup; despeje tudo sobre o conteúdo do prato.

3

Asse por cerca de 1 hora no forno pré-aquecido, ou até que a carne esteja cozida e o molho tenha engrossado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

413

Calorias

  • 19g
    Proteína
  • 42g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com muffins de milho para uma refeição ainda mais reconfortante.Para menos sódio, use uma mistura de sopa de cebola com baixo teor de sódio e reduza o sal adicionado.Este prato pode ser preparado com antecedência e aquecido para facilitar o preparo das refeições.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.