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Baklava Grega

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 18 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Massa Folhada

    • 1 pacote (16 onças) de massa folhada
    • 🧈 1 xícara de manteiga derretida

  • Nozes e Especiarias

    • 1 libra de nozes picadas
    • 1 colher de chá de canela em pó

  • Xarope

    • 💧 1 xícara de água
    • 🧂 1 xícara de açúcar branco
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🍯 ½ xícara de mel

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius e unte os lados e o fundo de uma assadeira de 23x33 cm.

2

Pique as nozes e misture com a canela em pó. Reserve.

3

Desenrole a massa folhada e corte a pilha ao meio para caber na assadeira. Cubra a massa com um pano úmido para evitar que seque. Coloque duas folhas na assadeira, pincele com manteiga derretida e repita esse processo por 8 folhas.

4

Polvilhe 2 a 3 colheres de sopa da mistura de nozes sobre a massa folhada. Adicione mais duas folhas, pincele com manteiga e repita até que a camada superior tenha 6-8 folhas.

5

Corte a massa em formas de diamante ou quadrado com uma faca afiada, cortando até o fim. Asse por cerca de 50 minutos até que esteja crocante e dourado.

6

Faça o xarope fervendo o açúcar e a água até derreter. Adicione a baunilha e o mel, depois cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.

7

Coloque o xarope quente sobre o baklava recém assado imediatamente após retirá-lo do forno. Deixe esfriar antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

393

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 38g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de manter a massa folhada coberta com um pano úmido enquanto trabalha para evitar que ela seque.Use uma faca afiada para cortar pedaços limpos de baklava para melhor apresentação.O baklava congela bem, mas sirva-o descoberto para evitar que fique encharcado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.