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Prato Grelhado com Abalone e Berinjela

Custo $18, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porções
  • $18

INGREDIENTES

  • Carnes e Frutos do Mar

    • 4 abalones (sem concha e limpos)
  • Legumes e Ervas

    • 🍆 2 berinjelas (cortadas ao meio)
  • Temperos

    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 🧄 1 colher de sopa de alho picado
    • Uma pitada de ervas secas
    • Uma pitada de pimenta

PASSOS

1

Limpe o abalone, remova as conchas e faça cortes na carne.

2

Polvilhe um pouco de sal no lado cortado das berinjelas para remover a umidade.

3

Misture azeite, alho picado, ervas secas e pimenta para fazer um molho.

4

Espalhe o molho uniformemente sobre os abalone e as berinjelas.

5

Asse os abalones e as berinjelas no forno a 200°C por cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

O abalone grelhado oferece uma textura mastigável, enquanto as berinjelas proporcionam um contraste suave.Sinta-se à vontade para personalizar o sabor trocando as ervas conforme seu gosto.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.