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Berinjela grelhada

Custo $4, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $4

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🍆 2 berinjelas
  • Temperos

    • 🍶 1 colher de sopa de molho de soja
    • 2 colheres de chá de óleo de gergelim
    • 🧂 1 colher de chá de açúcar
    • 🧄 1 colher de sopa de alho picado

PASSOS

1

Corte a berinjela em fatias grossas, polvilhe com um pouco de sal e deixe descansar por 10 minutos.

2

Lave o sal da berinjela, seque e cozinhe em uma frigideira com azeite de oliva.

3

Misture molho de soja, óleo de gergelim, açúcar e alho picado para fazer um molho e espalhe sobre a berinjela grelhada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

80

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode usar um forno a 200°C por 10 minutos para assar.Se preferir um sabor picante, adicione um pouco de pasta de pimenta ou pimenta em pó.Cuide para não cortar a berinjela muito fina, pois pode desmanchar facilmente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.