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Berinjela e Cogumelos Grelhados

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🍄 150g de cogumelos (em fatias)
    • 🍆 1 berinjela (em fatias longas)
    • 🧄 1 talo de cebolinha (picada)
    • 🧅 1 cebola (em fatias)

PASSOS

1

Polvilhe ligeiramente sal sobre a berinjela e os cogumelos para retirar o excesso de umidade por cerca de 10 minutos.

2

Aqueça uma frigideira em fogo médio e grelhe a berinjela e os cogumelos até dourar dos dois lados.

3

Polvilhe cebolinha e cebola picada sobre a berinjela e os cogumelos grelhados como decoração.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Este prato é baixo em calorias e rico em fibras, ideal para dieta.Consumir imediatamente após grelhar preserva a textura firme da berinjela e dos cogumelos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.