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Salada de Berinjela e Tomate Grelhado

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • Berinjela 1 unidade (fatiada grosso)
    • 🍅 Tomate 2 unidades (em quartos)

PASSOS

1

Pincele uma pequena quantidade de azeite nas fatias de berinjela e grelhe até dourar.

2

Grelhe rapidamente os quartos de tomate na mesma churrasqueira para realçar o sabor doce.

3

Coloque a berinjela e o tomate grelhados em um prato e polvilhe manjericão ou uma pitada de sal a gosto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Antes de grelhar a berinjela, polvilhe levemente com sal para liberar a água e torná-la mais macia.Para uma variação mediterrânea, adicione queijo feta para um toque especial.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.