Salada de Berinjela Grelhada

Name: Salada de Berinjela Grelhada
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍆 2 berinjelas (fatiadas); 🍅 1 tomate (picado); 🧄 2 dentes de alho (picados); 2 colheres de sopa de azeite; 🧂 1 colher de chá de sal; Uma pitada de pimenta

Custo $8, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$8

Salada de Berinjela Grelhada

Custo $8, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$8

INGREDIENTES

Legumes
- 🍆 2 berinjelas (fatiadas)
- 🍅 1 tomate (picado)
- 🧄 2 dentes de alho (picados)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 🧂 1 colher de chá de sal
- Uma pitada de pimenta

PASSOS

Passe azeite nas fatias de berinjela e grelhe-as em uma panela em fogo médio.

Coloque a berinjela grelhada em um prato e adicione o tomate picado e o alho por cima.

Tempere com sal e pimenta, em seguida, regue com azeite para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

3g
Proteína
16g
Carboidratos
10g
Gorduras

💡 Dicas

Para remover o amargor da berinjela, corte-a em fatias finas, salpique sal por 10 minutos e lave.É possível substituir o azeite por um óleo saudável como o de abacate.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.