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Berinjela grelhada com queijo gratinado

Custo $6, economizar $9

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🍆 Berinjela 2 unidades (cortadas ao meio longitudinalmente)

  • Outros

    • Azeite de oliva 1 colher de sopa
    • 🧂 Sal 1/2 colher de chá
    • Queijo para pizza quantidade suficiente
    • Pimenta preta a gosto
    • Manjericão quantidade suficiente (para decoração)

PASSOS

1

Corte as berinjelas ao meio longitudinalmente e remova parte do interior para criar uma cavidade.

2

Regue azeite de oliva na cavidade e polvilhe sal.

3

Pré-aqueça o forno a 180°C e asse as berinjelas por 10 minutos.

4

Coloque queijo para pizza sobre as berinjelas e asse novamente por 5 a 7 minutos.

5

Coloque em um prato, decore com pimenta preta e manjericão, e está pronto para servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

220

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Criar uma cavidade antes de assar as berinjelas evita que o queijo derreta para fora.Você pode substituir o manjericão por outras ervas.Ajuste a quantidade de queijo para controlar as calorias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.