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Peixe grelhado (simples com sal)

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Peixe

    • 🐟 Peixe azul (como cavala ou anchova) 4 unidades
    • 🧂 Sal 2 colheres de chá

PASSOS

1

Lave o peixe com água e remova cuidadosamente as vísceras e escamas. Seque bem com papel toalha.

2

Espalhe sal por todo o peixe e deixe descansar por cerca de 10 minutos, depois remova o excesso de umidade com papel toalha.

3

Grelhe em fogo médio em uma churrasqueira ou frigideira, até que a superfície esteja dourada, vire delicadamente e cozinhe uniformemente de todos os lados.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

150

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 0g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode ajustar o tipo de peixe conforme sua preferência.Sirva com daikon ralado ou molho ponzu para intensificar o sabor.Ao grelhar na frigideira, utilize papel manteiga para facilitar a limpeza.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.