CookPal AI
recipe image

Alabote Grelhado II

Custo $25, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 280 Min
  • 6 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 6 filés de alabote (6 onças)

  • Marinada

    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
    • ½ colher de chá de tomilho seco
    • ½ colher de chá de manjericão seco
    • ¼ colher de chá de orégano seco
    • ⅛ colher de chá de alecrim seco

PASSOS

1

Coloque os filés de alabote em uma assadeira rasa. Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, o tomilho, o manjericão, o orégano e o alecrim. Despeje a marinada sobre o peixe, cubra e leve à geladeira por 2 a 4 horas.

2

Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Ajuste a altura da grade para entre 10 e 15 centímetros da fonte de calor.

3

Unte levemente a grelha. Remova o alabote do prato e descarte a marinada. Cozinhe por 5 minutos de cada lado, ou até que o peixe possa ser facilmente desfiado com um garfo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

229

Calorias

  • 36g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque tropical, sirva o alabote grelhado com salsa de abacaxi ou manga.Certifique-se de que a grelha esteja bem untada para evitar que grude.O alabote está pronto quando se desfia facilmente com um garfo; evite cozinhar demais para manter a umidade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.