CookPal AI
recipe image

Bife Ribeye Grelhado

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne Bovina

    • 🥩 2 bifes de ribeye, com 1 polegada de espessura
  • Temperos

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 🧂 1 colher de chá de sal kosher
    • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída

PASSOS

1

Pré-aqueça sua grelha em fogo alto (cerca de 450°F/232°C).

2

Esfregue os bifes com azeite de oliva por todos os lados.

3

Tempere generosamente ambos os lados dos bifes com sal e pimenta-do-reino.

4

Coloque os bifes na grelha e cozinhe por 4–5 minutos de cada lado para mal passado, ou mais para o ponto de cozimento desejado.

5

Retire os bifes da grelha e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

520

Calorias

  • 48g
    Proteína
  • 0g
    Carboidratos
  • 37g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um termômetro de carne para garantir que o bife esteja na temperatura desejada.Deixar o bife descansar permite que os sucos se redistribuam, tornando-o mais macio e saboroso.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.